こだわり

八蔵名物を満喫！！
「鶏もも炭火焼」「炭火焼き鳥」「大阪串カツ」の看板メニューを堪能しながらも
博多名物「こだわりもつ鍋」や新鮮な刺身も毎日取り揃えております。
当店自慢のもつ鍋！鶏ガラ醤油味
こだわりのもつ鍋！八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです！他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。
八蔵看板メニュー【鶏もも炭火焼き】
本場・宮崎スタイルの「いぶし焼」といわれる焼き技で焼き上げた八蔵自慢の看板メニュー【鶏もも炭火焼き】をまずはお楽しみください。

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